自分の子どもに自信をもって食べさせている食べ物を皆様にもご提供します。
環境に負担の少ない農業を目指すことによって、ほんの少しでも綺麗な社会を子や孫にまで残したいと思っています。
使命や生きがいを持って楽しく生きるには健康であることが重要であると考えます。
たいせつなあなたやそのご家族がたいせつな時間を過ごすために陽と月農園の野菜と卵をご活用ください。
野菜
完全無農薬・無化学肥料
毒である硝酸態窒素の発生を考慮して堆肥は必要最低限、そして堆肥の原料は非遺伝子組み換え(NON GMO)(自家製発酵鶏糞やこめぬかボカシ)
固定種や在来種の種を優先(端境期の葉物野菜など一部F1種もありがたく利用させていただいています。)
自然の原理について考えながらの栽培試行を目指しています。
卵
ゆったりスペースの平飼い(カゴやケージに入れない鶏が自分の意思で鶏舎の中を動ける飼育方法)
昼間は半放し飼い(屋外で伸び伸びストレスフリー)→野犬に襲撃され現在は休止中
薬剤を極力さけた原料(同時にNon GMO)の自家製発酵飼料
そして野草を存分に与えた自然卵
生物原則と生き物としての尊厳について考えながらの飼育を目指しています。
飼料:国産米/国産小麦/国産大麦(減農薬)・自家製乳酸菌発酵米ぬか
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広島県産カキガラ・高知産鰹節粉末(保存料無添加)・野草・原木しいたけ
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・葉物野菜/サツマイモ/大豆/人参(有機無農薬)・落ち葉・酒粕・もみ殻燻炭等々
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